就在前段时间,接到网友爆料在河南郑州当地的天空上竟然出现了极为罕见的“鱼鳞云”,且连续几日都有在天空中出现,所以也瞬间引起了不少当地市民的热议和猜测,有不少市民表示这样的现象已经很多年都没有见过了,场景确实很壮观。
1.鱼肉。鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现,鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多,味道较腥。
参考资料:Zheng, Yan et al. “Association of changes in red meat consumption with total and cause specific mortality among US women and men: two prospective cohort studies.” BMJ vol. 365 l2110. 12 Jun. 2019。
潮推荐文/记者曾繁莹实习生容嘉丽图/记者王维宣翎子、盔头、戏服、趟栊、花格……古味的大门,充满岭南味道和戏剧风格的装潢,这是到了西关大屋还是陈家祠?非也,非也,桌椅陈列却又十分时尚,明亮的灯饰和舒适的卡座,再瞧里头吃货云集的架势才知此地乃为开餐之处。
粤菜 古早味 大良鱼云羹文/记者曾繁莹 实习生容嘉丽江河湖海一直就是厨师们的灵感来源,也是一众美味的诞生地。作为粤菜的重要地区,顺德更是取材于西江,成材于西江,水天之间钟灵毓秀化作道道珍馐,让人一食难忘。顺德大厨善于烹制河塘鲜,大良鱼云羹这道经典粤菜就来源于顺德。
很多人都爱吃鱼,鱼确实也是一个健康营养的食物,高蛋白,低脂肪,而且富含维生素D、硫胺素、核黄素和矿物质。鱼类含有的脂肪,特别是海鱼,有ω-3脂肪酸,就包括我们所说的DHA和EPA等,可以起到促进神经系统细胞生长和功能维持、保护心血管、大脑和视网膜等作用。