“燕麦是粗粮，确实很适合你这种糖尿病患者，但你看你买的燕麦，估计还不如和稀饭!”相比其他的谷物，燕麦中的钙、铁、锌以及B族维生素含量都高出很多，蛋白质含量也是首屈一指的，想大米、小米中的蛋白质含量大约在6%~9%、8%~13%，燕麦中蛋白质的含量约为15%左右，适量进食燕麦可补充人体所需的营养物质。
刘阿姨今年55岁，已经退休在家5年了，前段时间，社区检查，她被查出了血糖偏高，处于糖尿病前期的阶段，医生叮嘱她日常要注意饮食，少吃些会升高血糖的食物。刘阿姨一回到家，就让女儿帮她上网搜一搜什么食物利于降血糖。然后发现竟然有不少人“安利”燕麦，称这种粗粮不但能降糖，还能帮助降脂。
在临床中，血糖指标出现升高，最先就要进行饮食管理。可以说，饮食管理是糖尿病防治的基石。不过或许有不少人遇到这样的问题，明明吃得都很健康，怎么这指标就下不去呢？其实生活中有不少食物看似平淡，实则“甜分超标”，一定要少吃！
粗粮有利于控糖，但并非所有粗粮产品都对控制血糖有帮助。有些粗粮产品不仅不能控糖，还是高血糖的 “帮凶”。糖尿病病友买粗粮产品的时候，要注意避开下面6种“伪粗粮”。1. 速食/即食燕麦片速食燕麦片GI=71 [1]把燕麦加热或蒸汽处理后碾成薄片，煮几分钟就能吃。
老张今年46岁了，半年前曾经参加过一次单位组织的体检，结果可好，不查不知道，在进行了血常规等基本检查之后，老张得知自己的空腹血糖数值为7.8mmol/L，糖化血红蛋白值也超出了正常范围，结合其他检查结果，医生诊断他这是糖尿病。
