海洋是一个巨大的宝库,除了产出许多石油与矿石外还出产着众多的海鲜,其中不乏珍馐美味让各地食客争相品尝。海鲜当中有两种称得上是珍馐的食材,一种是鲍鱼另一种则是海螺。这两种食材同样属于贝壳类,味道上有着很大区别。前者适合做鲍鱼汁后者适合焖煮后蘸酱吃。
当工作人员将白色“药粉”投放到水槽内加水稀释后,会再把解冻好的黄金鲍放入水槽,随着不断的人工搅拌,清水逐渐变成了红色,而黄金鲍也真的变得金黄起来。▲卧底揭秘海鲜加工厂的“狠活”:硼砂泡出黄金鲍,海参边煮边上色。
大家都晓得鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,四大海味之首,味道不仅鲜美,营养更加丰富,被誉为海洋“软黄金”。现在大家生活条件好了,小鲍鱼也变成了比较常见的餐桌美食,但是这么大个头的,你吃过吗?它就是有“海鲜界的宾利”之称的——黄金鲍!
海鲜,大家都不陌生了吧,味道鲜美,营养含量丰富,但是脂肪含量很少,所以大家吃多也不用担心会长胖。这要是在中国肯定卖的很贵,但是这个小伙在只花了56块钱就买了下来,因为非洲的海鲜很多,但是非洲人却不怎么吃海鲜,所以在非洲人眼里,海鲜也不是什么稀罕物,所以价格自是很便宜。
最近有个测评博主测评了一款黄金鲍,鲍鱼的真实面目才就此揭开!你都不敢信!以下是卖家秀做的不良宣传!但其实那根本不是鲍鱼!而是一种螺!测评过程中博主也发现,他们宣传是俄罗斯进口的,但到手后上面原产国又变成了塞内加尔!还有网友发表评论表示吃了同款食物进ICU了!
一说到一尾寻仙,他家的店名就吸引了我,如此仙侠风的店名真不多见。店子位置不是很好找,其实这不要紧,他家主要是做外卖海鲜的,叫到自己家里来吃就行。开业不久,由于他家海鲜新鲜、做法独到、味道给力,已经开始开始引爆长沙的外卖海鲜市场,预定的吃货络绎不绝。
今天又是清库存的一天,冰箱里很多食材都放一段时间了,为了清库存,冰箱里翻出一些虾、鱿鱼、黄金鲍所以就用这些食材做了一道海鲜煲,其实做法和蒜蓉花甲粉丝的做法差不太多,蒜蓉花甲粉丝我之前也有分享过,感兴趣的朋友可以去看看哦,下面我来说说我的这个海鲜煲的做法。
《金瓶梅》第六十七回提到这样一种食物,叫做“酥油泡螺”,是妓女郑爱月亲手给西门庆“拣”的。此物一上来,就让在场的人兴奋起来。西门庆的朋友应伯爵先捏了一个放在口内,又捏了一个递与温秀才。酥油鲍螺应伯爵描述:“此物上头纹溜就像螺蛳儿一般,粉红纯白两样儿。