俗话说：“头伏鸡，二伏狗”，头伏这天要吃小公鸡，可以祛风、排毒。坊间还有传闻说小男孩吃了小公鸡长得高，身体结实，不长痱子，长大了能办大事。分享5种鸡肉做法，喜欢的朋友明天就可以做给家人尝尝。清蒸小公鸡1.
在中国人的餐桌上，吃得最多的肉类，猪肉常年排第一，鸡肉也是千年老二，中国人就是爱吃猪肉。今天给大家分享几个鸡肉好吃的做法，爱吃鸡肉的要收藏了，一看就会，营养美味，开胃解馋，特别下饭，全家吃得香，能让你多吃几碗。
俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，鸡和鱼是宴席中不可或缺的主菜、硬菜。鸡与“吉”谐音，寓意吉祥如意，鱼则与“余”谐音，寓意年年有余，许多地方宴席上还有“鸡打头，鱼打尾”的讲究，也就是头道肉菜肯定先上鸡肉，鱼肉作为最后一道菜。
大家好，把鸡放到盐水当中泡一泡，就能制作成一道美味的盐水鸡美食，你以前有听说过这个做法吗？鸡肉作为我们生活中经常都在食用到的肉类食材之一，其价格便宜，肉质细嫩好吃，尤其是鸡身上的鸡胸肉部位，更是成为了许多减肥人士的肉食首选，满足味蕾的同时，还不用担心会长胖。
