板栗炖鸡是一道中国传统菜肴，也是土乡苗寨稀有的特殊菜谱，所需食材有嫩鸡、去皮板栗、红椒等。板栗果肉黄白，清香脆甜，将鸡肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡肉火炖，其味无穷，满屋飘香，多食用有益于调理身体。
说说板栗金汤煲鸡！1. 重庆最近降温特别快，我就想多出一些煲汤的视频，今天从这一锅板栗金汤煲鸡开始，当中的板栗、山药都很适合这个季节，除了它们还有甜玉米、枸杞。2. 鸡用的是 120 天的清远鸡，有条件最好选半年以上 1 年以内的走地鸡，冷水下锅，大火煮开撇去浮沫。3.
