红酒开瓶器是开红酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞，以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等；常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、翼型开瓶器等。
开瓶器是最重要的葡萄酒器具，很多时候，会不会使用开瓶器，决定了你能不能享受到纯正美味的葡萄酒。下面为您详细介绍开瓶器的使用方法、发展历史和奇闻异事。葡萄酒开瓶器就像是一个螺丝锥或者钻子，也许你对它没有什么兴趣，但不可否认的是，学会使用开瓶器是享受葡萄美酒的第一步。
红酒虽然好喝，但是开酒瓶的过程非常的辛苦，而对于一些新手来说，开酒瓶更是一件苦不堪言的事情。为了红酒能够有更长的储存时间，所以生产商要用软木塞把瓶口给堵上，这样做虽然解决了储存问题，但是开酒瓶却变成了一个难题，因为一个不小心，就会把酒瓶给弄碎。
作者：fsslivecn 现在国人也越来越注重健康，喝白酒也不那么拼了，酒桌上红酒也开始有一席之地（不是说喝红酒就可以健康，只是红酒相对白酒来说对我们伤害更小些）。书到用时方恨多，红酒开酒器何况不是呢！
