年夜饭上的“四喜丸子”,你知道是哪4喜吗?四喜丸子是中国逢年过节常吃的一道菜,常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,也称红烧狮子头,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事,以取其吉祥之意。