以为自己解锁了一项新技能，在断断续续的日子里，吃了十多餐饺子之后，我媳妇突然在手机上刷到了一条这样的信息，说是有一些不法商家为了让饺子皮更有嚼劲，往往会添加某种添加物，但这种添加物在很早以前，人们可能是会往粽子、油条等面食中添加，这样做出来的粽子、油条会特别好吃，如果在面条、腐竹中添加，会提高其韧性、在猪肉上撒上一些可以起到防腐保鲜的作用。
教你三个煮饺子诀窍，皮软好吃，久煮不烂。首先，能让水饺皮软好吃，久煮不烂的第一个诀窍就是，和面时加入少许的精盐，加入精盐后再和面，和出的饺子皮筋道好吃，而且在水中，怎么煮也不会烂，这个诀窍一般都是在饭店里，包水饺用到的比较多，今天我分享给大家了，大家一定要收藏好哦，下次和面的时候，加上一点精盐试试，肯定有效果。
饺子是我们中国的传统美食，尤其是在北方，逢年过节就要包上一些饺子。北方还有这样一个传统习俗"上车饺子，下车面"，就是说送行的时候，给被送人吃饺子，接风迎客时吃面条。可见，饺子在人们生活中的重要性。所以，北方的"妈妈们"几乎人人都会包饺子。但是，饺子各家各户包出来的口味都是不同的。
今天分享用饺子皮包包子，剩的饺子皮不要扔，做成包子，一擀一包真省事，皮薄馅大真好吃。准备食材配料饺子皮、西葫芦、火腿、鸡蛋、十三香、盐、食用油、鸡精、蚝油——开始制作——步骤一：准备好的西葫芦清洗干净，搽成细丝，里面放入适量的盐，腌出多余的水分步骤二：锅中烧油，把准备好的鸡蛋炒散
导语:剩余的饺子皮别扔，教你4种创新吃法，一个比一个美味，快照着做。说到饺子皮，相信很多人经常遇到这个情况，那就是馅料用完了，饺子皮还剩下一些，每当这个时候，饺子皮就被闲置了，如果扔掉的话实在浪费，其实饺子皮还可以做出很多不同的食物。
