不管生活多艰辛，美食总能恰如其分地慰藉平日的辛劳。今天教大家做一道糖醋排骨，色泽鲜亮，甜爽适口。具体做法步骤如下:1.清洗排骨，将买回来的排骨放进盆中，先加入一勺小苏打，接着用手淋入一点点的清水，然后用手抓拌均匀，让小苏打能够充分渗透进排骨表层。
新春佳节吃点啥？我们特别邀请了徐汇区天平街道陕西居民区美食达人、“温室课堂”烹饪小组发起人翁申君阿姨，为大家带来独特的美食菜品与烹饪技巧，一起动手学起来吧！糖醋小排糖醋小排是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。主料是猪排骨，色泽油亮，口味酸甜。
有人说现在过年的味道是越来越淡了，就算临近过年也感受不到年味了，但其实，不是年味淡了，而是现在的人们更忙碌了，很多过年的仪式感都省略了，不过这不重要，只要学会感受，年味虽然看不见、闻不到，但是它会存在于我们心中，不管是包饺子的年味、烟花爆竹的硝烟味、采办年货的喜庆感、还是吃年夜饭的幸福感等等，只要用心感受，这些都是喜庆团圆的年味。
提到糖醋排骨糖醋里脊，这样的菜大家肯定不陌生。这些糖醋菜的做法各有不同，但制作过程都少不了一种调料，那便是糖醋汁。毫不夸张的说，如果没有酸甜爽口的糖醋汁这些菜吃起来便不那么美味了。今天我主要教大家做的并不是某道菜，而是做糖醋类菜品必备的秘制糖醋汁。
作为一个中国人，我真的非常爱吃中国菜，很多到国外留学和定居的人一直都吃不惯国外的菜品，一直都有一个中国胃，不得不说中国菜真的是博大精深，做得很精致，连很多外国人都爱吃中国菜，特别是粤菜的做法更加是多种多样，非常精致又美味!
