张阿姨今年刚过五十岁，身体一向硬朗，平时喜欢吃点韭菜炒鸡蛋，认为这道菜清香可口，营养丰富。医生在急诊室里紧急救治后，告诉她:“韭菜本身没问题，可你搭配的东西有些讲究，某些食物一起吃，真的会对身体造成伤害。”
在享受美味之前，最好了解清楚与吃蟹相关的饮食常识，这样既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。一忌吃生蟹醉蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等，食蟹时一定要蒸熟或煮透，一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。
螃蟹不能与什么食物搭配？1.螃蟹不能与柿子搭配我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。
国庆怎么少得了美食治愈？“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”正是吃蟹的好时候啊！眼看螃蟹已经大规模上市如此美味怎不让人垂涎三尺？但是食用螃蟹时到底有哪些需要注意的地方呢？众所周知，螃蟹不仅味道鲜美，营养成分也非常高。
又是一年吃蟹季，这肥美的蟹肉真是让人欲罢不能呀!柿子:蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部很难消化这种产物，就会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等身体不适。
“秋风起，蟹脚痒”“菊花香、蟹肉壮”，10月螃蟹大量上市，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。螃蟹的营养价值：1.蟹肉中含有丰富蛋白质，是优质蛋白的食物来源，易于人体消化吸收，可以补充体力和增强免疫力。2.蟹肉脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，利于心血管健康。
“秋风起，蟹脚痒”“菊花香、蟹肉壮”。10月螃蟹大量上市，因其味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。对此，疾控专家提醒，畅快“蟹”逅秋日第一鲜，这些饮食禁忌要牢记。 众所周知，螃蟹的特点是高蛋白低脂肪，简而言之，好吃不长肉。
“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”，就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样，最近上映的电影《双食记》，则用“美食等于毒药”，狠狠地考验了一下观众的承受力：原来利用食物相克原理，美食还可以做武器，杀人于不动声色中。
