导语:除夕年夜饭，这5样菜再爱吃也不能端上桌，老一辈管这叫“讲究”第一道:豆腐做的菜，平时吃豆腐很有营养，但是在年夜饭上就不要上豆腐做的菜了，因为老一辈觉得豆腐过于廉价，不上档次，难等大雅之堂，二来很多地方只有办“白事”的时候才会吃豆腐，所以年夜饭就算再爱吃也不要端上桌了。第二道:梅菜，梅菜虽好吃但是梅谐音”霉“，上桌会让人想起倒霉，霉运的意思，因此很多人不愿意在年夜饭的餐桌上吃到这道菜，如果年夜饭上要做扣肉，可以将梅菜换成芋头，这样不仅避开这个谐音坑，做好的芋头扣肉也很好吃。
大年三十，不吃饺子，也要吃这4道菜，寓意美好团圆，你知道吗?大年三十，就算不吃饺子，也要吃这四道菜，因为这四道菜，寓意着美好团圆，也是大年三十最该吃的菜，接下来我就把这4道菜，以及它们的详细做法，分享给大家，感兴趣的朋友，可以了解一下。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】春节，这个充满欢声笑语的节日，总是与丰盛的美食紧密相连。但如何在享受节日氛围的同时，保持饮食的健康与平衡，成为了许多人心中的小纠结。别担心，【动静医生】专栏为你特别定制的七天过年健康饮食菜单，将带你领略既美味丰盛又营养无负担的春节盛宴！
互动编辑 王雪飞人间烟火处年味正浓时春节期间，一桌丰盛的大餐最能体现过年的喜庆氛围。大年三十除夕夜，一家人要一起吃顿团圆的年夜饭；亲戚朋友来访，也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系，每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。
春节已经进入倒计时，大家都在各自忙碌着，添新衣、采年货、磨豆腐、蒸馒头等等，每一天都有着不同的工作内容，虽然忙碌，但幸福，即将告别旧的一年，迎接新一年的到来，尤其是除夕这一天，是一年当中最重要的一天，它代表着结束，意味着开始，除夕这一天，家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭，还有放烟花、看春晚的活动。
“辞旧岁玉兔报丰年，迎新春吉龙献吉福”，大年三十除夕夜，这是一年之中最被大家所重视的团圆节，也是辞旧迎新和普天同庆的节日，因此除夕这天大家讲究的吉祥如意过大年。明日除夕，记得:1要开，藏2样，3不吃，忌4事，迎春接福过大年。
