简介圣多诺黑蛋糕(GÂTEAU SAINT-HONORÉ)是一款源自巴黎的糕点 1863年首次出现于吉布斯特糕饼铺(Ghiboust's pastry shop),接着在圣多诺黑街,如果吉布斯特这名字听起来很熟悉 那是因为他创造出吉布斯特奶油霜(crème Chiboust)【其
一、蛋糕配色技巧①不同主题红色:热烈、热情绿色:青春、和平、环保橙色:温暖、引人食欲;紫色:浪漫、优雅黄色:希望、高贵黑色:刚健、稳重蓝色:无限、深远、永恒白色:纯洁、神圣②不同季节,不同色彩冬季使用黄、红、粉等暖色调的蛋糕给人温暖感夏天,绿、白、黑、蓝等冷色调的蛋糕使人感到清凉
宝宝喜欢生日快乐歌,每次都吵着要切蛋糕,这次正好团了樱桃,就为宝宝做个黑森林蛋糕吧,也是我第一次做,宝宝太小了,帮不上什么忙,只能全程陪护,桌子上桌子下的,围着妈妈团团转,蛋糕刚一做好,我强着拍了几张照片之后,宝宝立马就拿着脱模刀,切起来了,一个好好的蛋糕,瞬间被切得乱七八糟,宝
黑白双环慕斯蛋糕小编嘚啵嘚:这个黑白双环慕斯蛋糕是看网上无意间看到的,感觉很有创意,就跟着模仿起来,造型做的不是特别完美,还需要改进,呵呵,这个配方是我做过多次后自己改良了一下的,原配方中用到的是竹炭粉来代替黑色食用色素。如果大家喜欢这个像斑马一样的慕斯蛋糕,不妨就来试一试吧!
大家好,我是陈皮。关注我持续为你输出美食配方。我这吃货的基因肯定是随我妈了,经常研究各种美食来诱惑我。前两天又发明了这个新配方,用我妈的话说,这是可以补气血的黑蛋糕。上面还带着各种坚果装饰,别说,还挺别致的。
做法步骤1、先将80g巧克力隔水加热融化。放凉备用2、可可粉加入温水中,搅拌均匀。3、将蛋白分三次加入白糖,打至硬性发泡。4、蛋黄打散。分次加入玉米油、朗姆酒、水。筛入低粉,拌匀。5、将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中切拌。6、拌好后加入可可液体。7、震荡出气泡。150度30分钟。