导语：年夜饭吃带鱼，就要这样做，鲜香可口，做法简单，全家人都点赞！马上就要过年了，年夜饭的餐桌上鱼是不可少的！鱼和“余”谐音，代表着盈余，过年吃鱼寓意着“年年有余”，象征着生活富足和吉祥。在北方过年最常吃的鱼便是带鱼和鲅鱼了，肥厚鲜美的带鱼经过煎炸烧后味道美极了！
大白菜不要只知道炖豆腐粉条了，烧带鱼试试也很好吃。大白菜不要只知道炖豆腐粉条了，烧带鱼也特别好吃，软烂吸足了带鱼的鲜香，太好吃了。·带鱼放盐、料酒、米醋腌一会儿。·白菜帮切成大块。·锅里油烧热放点盐防止粘锅。·腌好的带鱼煎的两面金黄。·葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味。·白菜帮炒一下。
