今天是农历的大年初一，是新年第一天，很有讲究，是一定要吃水饺的，水饺寓意着招财纳福，所以吃水饺的时候馅料也是非常讲究的，要选一些寓意美好的吉祥馅料，无论这些馅料在过年的时候有多贵，都记得一定要买一点，寓意着虎年大吉，新年新气象。
导语：今年1月28日除夕，年30包饺子，不想招穷气，就选这10种“招富馅”饺子包，寓意好好！现在人们的生活条件比以前好了，饺子可以天天吃，但最好吃的饺子，感觉还是年30的。这天举国欢庆闹新春，连空气中弥漫的都是喜庆氛围，让年味拉的超级满。
资料图片过年，饺子是家家户户必不可少的美食之一，除夕、大年初一、初五，都有吃饺子的习俗。饺子的营养相对全面，合理调制馅料，尤其是糖尿病、痛风、减肥等人群，选择适合自己的馅料，不仅能够享受美味而且更为健康。
导语：大年初一，赶穷驱穷，记得“吃1样，做3事，禁2事”习俗，穷气不沾身，富气迎进门！大年初一，新年第一天，万象更新，春回大地，是一年里最重要的日子，这天不仅仅是新的一年开端，更是赶穷驱穷的一天。老人言，新年开好头，来年不用愁！
编者按：“回家过年”，始终是让中国人心心念念的大事儿。首个“非遗版”春节来临，澎湃评论部继续推出夜读特别策划《春节的8个晚上》，邀请东西南北中代表性省份作者，介绍当地特色年俗，记录传统中国节的浪漫与美好。
