无论是南方还是北方的朋友,对馅饼这种美食肯定不陌生。一些早晨上班的人为了省时间,也会买上点馅饼吃。搭配牛奶或豆浆等饮品也称得上是营养均衡的早餐。今天我给大家介绍的也是一种好吃的馅饼,但对比起常见的那些这种馅饼又显得比较另类。
【用料】茄子(大)2根,肉末 1两半,盐 1匙半,生粉 1汤匙,面粉 1杯,油 5杯。【调料】葱花 1汤匙,蒜末 1汤匙,辣豆瓣酱 1汤匙,高汤 3汤匙,酱油 1汤匙,醋、糖、盐 各1匙,胡椒粉、味精 各1匙半,生粉水 1汤匙。
意大利人对奶酪的喜爱可以说是很痴迷,几乎每道菜都跟奶酪有关,想必大家都听过不少意式美食,你们听过奶酪培根意面,奶酪焗土豆,但肯定没想到奶酪跟茄子结合起来会有什么味道吧,不要感觉听名字就是黑暗料理,今天我给大家带来这道菜是我自己琢磨出来的吃法,虽然听起来黑暗,吃起来可不黑暗。