今天就和大家分享5道糖醋类的家常菜，学会在家做，老人孩子都爱吃，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。准备食材:准备里脊肉一块，把表面的白色筋膜去除干净，先切成厚片再切成一厘米左右的宽条，切好以后放入盆中，加入一勺食盐，倒入一点料酒去腥，用手抓匀腌制10分钟。
使用食材，鲈鱼1条，葱姜蒜必备，配料有，料酒，生抽，香醋，白糖，番茄酱，烹饪方法，1、把买过来的鲈鱼收拾一下，去鳃，再去除内脏，买的时候人家都收拾好了，最好，清洗干净即可，然后鱼见面切斜刀，这步主要是让鱼入味，2、起锅烧水，加入姜片，葱，料酒，再把鲈鱼放进来，煮10-15分钟左右，这个时候鱼基本就熟了，然后盛出备用，盛出来的时候小心点，
