南都讯 记者黄璐 霍健斌 1月8日晚，由广东省文化和旅游厅、中央广播电视总台广东总站、深圳市人民政府主办，深圳市文化广电旅游体育局、深圳市福田区人民政府承办的“请到广东过大年”2025年广东文化和旅游消费促进活动启动仪式在深圳市福田区举行。
“辣辣辣椒边个食，我唔食！我唔食！”曾经，老广吃遍天下无敌手，却独独与辣椒绝缘。如今，鲜辣、干辣、酸辣、麻辣，只要你辣得出来，老广就能吃得下去。今晚（2月17日大年初六）21点05分，《老广的味道》第六季第五集《辣在岭南》就要在广东卫视全国首播啦！
庚子岁尾，辛丑临近。往年此时此刻本应是买好车票，背起行囊，带着浓浓的思乡之情，踏上归乡的列车。但冬季疫情防控的严峻形势，全国各地发出“就地过年”的倡议。作为外来务工人员大省的广东，据统计，将有超过1200万在粤务工人员选择“留粤过年”。
农历新年，惯例正是“老广”欢天喜地“大家坐低，饮啖茶，食个包”的聚会时刻……不过2021年恐怕有点难度。为了响应非必要不出门的倡议，不少“老广”的就地过年变得比较深闺了，减少了大家庭的大型聚会，省去了大串门跑亲戚的奔走，是否就变得格外冷清？毫无年味呢？
年廿四，开油镬新年的脚步愈近年味也愈浓添置“油器”办年货成了各家各户的头等大事毕竟，酥酥脆脆的油角、煎堆、蛋散……有谁能抗拒得了呢？1属于老广的独家记忆油角弯弯家财万贯童年记忆中，年关将近的时候，最盼的就是家中开油锅做油角。
当各地文旅局在线上卷起来的时候，1月15日，广州市文广旅局直接带队奔赴哈尔滨，开启“广州过年 花城看花”2024广州春节文化旅游推广周。“行花街”，即逛迎春花市，是广府地区春节前夕规模最大的一项传统民俗。
油角又叫角仔，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，有的是咸的，在广东过年，油角少不了，以前离春节还有十几天的时候，家家户户都要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。
