竹笋去涩味最简单的方法

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竹笋去涩最快的方法，教你几招，不苦涩不麻嘴，吃笋像吃苹果一样
你是否曾经尝试过烹饪竹笋，但却发现它的味道过于苦涩，让你无法享受美食的乐趣?不用担心，今天我们就来探讨一下如何快速去涩的方法，让你的竹笋变得更加美味。
素菜大全
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春天春笋正当季，大厨教你排酸方法，去除麻味和酸味，吃得更健康
春天，南方的小伙伴们，去地里看看，是不是好多人拿着工具，去挖春笋吃呢?这种不花钱的“活动”，有的是人去参与，我当然也不例外啦，拿回家做一道油焖春笋，尝尝鲜，享受最鲜美的春天味道。
文琪小厨房
为什么很多人炒出的竹笋又苦又涩？原来是方法不对，教你正确做法
大家好，今天要和大家分享的是关于炒竹笋为什么会发苦的知识点。如果你也喜欢炒竹笋，但对它的苦味感到困惑，那么接下来的内容一定会对你有所帮助!
素菜大全
小竹笋这样做才好吃，鲜嫩爽滑，做法简单易学，没有苦涩味超下饭
小竹笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，是春季的美食佳品。今天，我要向大家介绍小竹笋的两种家常做法，让你轻松享受这种美味蔬菜!
素菜大全
煮笋，别直接焯水！记住这几点，笋鲜嫩脆口，不涩苦，不“咬喉”
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。记住这几点，笋鲜嫩脆口，不涩苦，不“咬喉”!
食烟火味
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炒春笋，只会焯水可不行，多做1步，不苦涩不麻嘴，脆嫩又入味
每个人都有自己喜欢的东西，有很多人喜欢享受香椿独特的香味，有人喜欢吃鲜美的荠菜，也有人喜欢脆嫩清新的春笋。
文琪小厨房
做油焖春笋，直接炒还是先焯水？教你正确做法，春笋不苦涩不麻嘴
做油焖春笋，直接炒还是先焯水?教你正确做法，春笋不苦涩不麻嘴。想吃新鲜菜，一定要趁着春天的这段时间，有很多大自然的馈赠，比如荠菜、榆钱、柳芽、槐花等野菜，也有香椿、春笋等时令蔬菜，喜欢尝鲜的朋友一定不要错过。
大嘴厨师
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炒冬笋，切忌直接下锅，多做1步，冬笋脆嫩又入味，不苦也不涩
春天有春笋，冬天自然也有冬笋，昨天去菜市场，突然看到一位老奶奶在卖，赶紧买了几斤回家。其实炒冬笋，不要再直接下锅了，多做1步之后，炒出来的冬笋脆嫩又入味，不苦也不涩。
文琪小厨房
炒竹笋不要直接焯水，教你一招，出锅清甜爽口，也不麻嘴不苦涩
你是否曾经尝试过直接焯水炒竹笋，但发现味道不够鲜美?别担心，我将告诉你一个秘诀，让你的炒竹笋更加入味，口感更加鲜嫩!
素菜大全
吃春笋，记住2个禁忌，好吃又健康，学会正确处理，更脆嫩不涩口
竹笋是一种常见的食材，一年四季都有，但想吃春笋的话就得在春天，是春季独有的美食。春笋是刚破土而出的竹子嫩芽，非常鲜嫩，味道特别鲜美，就算只是简单炒一炒，都感觉比肉还要好吃呢。
大嘴厨师
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春笋炒咸肉，奶奶教我做的春季本帮家常菜，脆嫩鲜爽，咸香下饭
春分时节一到，至此，春天已过大半。微风吹，雨水落，百草吐绿，万木逢春。风光无限好，人间好“食”节，春天的美不仅要看得见，更要闻得见，尝的见。
呵呵笋的小煮艺
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竹笋香菇汤
图片来源：摄图网又到周末啦！今天，来自嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟，为大家推荐一道靓汤：竹笋香菇汤。原料：竹笋50克，香菇、金针菇各30克，鸡油、盐、水、葱、姜各适量。做法：1.将竹笋剥去外衣，洗净切成斜片；香菇去蒂洗净切成片，金针菇洗净去根撕成小朵；生姜切丝，葱切段。
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