大家好,我是阿杰,今天我们来聊聊开生蚝要用到哪些工具?有句话说:“生蚝好吃,开开不易啊”,每次听到这话我就想起,我这双开生蚝开到烂了的爪爪,伤痕累累,可怜……作为资深开蚝小能手,阿杰今天教你选工具,好开不伤手。
生蚝又称牡蛎,它的味道鲜美,营养丰富,尤其是锌的含量非常高,是深受大家欢迎的一种海产品。生蚝的做法很多,既可生食,又可以熟吃,都是非常美味。生蚝虽然美味,但是清理起来却是比较麻烦。清袁枚在《随园食单》上曾记载“蛎黄生石子上。
所谓食神级别的吃货就是即能上得厅堂品尝各色美食,还能够下得厨房做得几道拿手美味。家人、知己,想要举行一场家宴?你大显身手的时刻终于来临。但是面对几只生蚝你却无从下手?好吧,小编今天就教你如何优雅的打开一只生蚝。