大家好！我是爱美食、爱分享的阿苷！每天都会定时更新美食，喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我！这样就能轻松找到我！今天给大家分享一道好吃的扁豆角炒腊肠，喜欢吃扁豆角的朋友，一定要收藏这种做法，闻着香，吃着更香！豆角，是一个比较庞大的蔬菜品系。
家常菜之扁豆炒腊味，创新做法，五味调和，清香爽脆不腻小时候家里穷，小年过后，别人家杀年猪了，热热闹闹，欢声笑语，一派欢庆景象。而我家则是静悄悄的，别说猪了，连鸡可能也没有，要等到差不多年三十或者是二九，从外地工作的父母回家，才能定夺。
简介百吃不厌的香肠腊肉，怎样搭配都让人垂涎三尺，用腊味搭配蔬菜，能让蔬菜能入味，还能减轻腊味的咸味，色泽 鲜艳，真的是很赞的搭配。食材主料长豆角 1把辅料油 适量盐 适量香肠 半根青椒 几个步骤1.油锅烧热，将长豆角段和青椒丝一起到进去，翻炒至长豆角微微变软2.
食材梅豆115g、麻辣肠85g油、盐、鸡精步骤1.食材：梅豆（已摘洗）、麻辣肠（已切成片）2.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3.接着，合入梅豆翻炒一下。4.然后，加适量的清水。5.翻炒翻炒至梅豆熟透。6.最后，加适量的盐。7.加适量的鸡精。8.调味炒匀，即可。9.
做法：炒口味：咸鲜难度：普通人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟功能作用 健脾开胃腊肠炒四季豆的做法四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹调食用。
扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。复天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。中医认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。1，原料：扁豆，烤肠一根切成小丁。,2，扁豆摘去老筋，焯水，要多煮一会破坏掉皂甙和血球凝集素。
一份四季豆炒腊肠，搭配一碗白米饭，脆嫩营养又解馋，家人都爱吃。老一辈人都说“秋吃豆，胜过肉”，相对于市面上各种各样的豆类蔬食来说，营养成分甚至比普通的肉类更加丰富，就比如生活中常见的长豆，蚕豆，扁豆，四季豆，荷兰豆等等，那都是颇具下潜质的豆类食材。
扁豆是我小时候最喜欢吃的一种蔬菜，清楚的记得都是长在篱笆墙上，或者是院墙上面打上架子，类似豆角，但是它是扁的，有很多人在家里面炒扁豆的时候总是炒不好吃不入味，今天呢，我就来教大家做一道饭店的做法，吃起来入味又下饭，下面就一起看一看我是怎么制作的。
那天在某宝浏览，想在经常光顾的一家店买点吃的，看到了一种香肠片，还是某个知名品牌的，价格很实惠，一公斤一包呢！一想这香肠片肯定好吃，赶紧放购物车里，结算、收货。这香肠片就到我家了。这么一大包的香肠片该怎么吃呢？就试试炒菜吧，想着和扁豆角能搭配。
