2020年12月30号，拍摄于西藏军区的一则视频冲上了热搜：一位官兵在打开瓶子后，里面的纯净水迅速结冰。在心疼恶劣环境下依然坚守边疆的军人时，人们也不禁好奇“为什么打开瓶子，会让水瞬间成冰呢？”打开瓶子的瞬间 水开始结冰其实在日常生活中也会出现这种现象。
夏天到了，天气越来越热，弄得人不知道吃什么，看到肉都觉得不香，炎热的天气让人没有胃口，食欲下降，那么想要好好吃饭，我们可以调整饮食，少做一些高热的饭菜，多做一些清凉可口的饭菜，比如凉皮、凉粉、凉鱼儿、凉面，这些都可以作为主食，顶着大太阳回家，吃上一碗这样的饭菜特别舒服，没有肉都解馋，让人胃口大开。
新疆拌面，又名拉条子，是新疆人的主食。这是新疆人口味比较重，爱吃特别劲道的拉条子，热乎乎的拉条子出锅以后，就要下到凉开水里过凉，这样拉条子不粘连，而且特别劲道又韧劲，吃起来比较有嚼劲有口感，再就是因为拉条子要和菜一起拌着吃，如果是热乎乎的拉条子，容易和菜粘连，变得太软和了不好吃。
意面是西餐厅中最常见的一种主食，它的主要原料和我们平时吃的挂面不同，意面用的是杜兰小麦，这种小麦粉不管是密度，筋度还是蛋白质都很高，质地比较硬，相比普通面条更易成型，所以，我们会看到有各种造型的意面，比如条状的，贝壳状的，螺旋状的等等。
#深圳美食记录# 河南杂酱面，捞面条的用料土豆 1个胡萝卜 半个火腿肠 一根鸡蛋 一个蒜 1瓣小葱 1根红烧酱油 2勺盐 适量青菜 适量宽面条 适量步骤 1土豆，胡萝卜，火腿肠切丁，土豆用水泡一下，切葱花，蒜末步骤 2鸡蛋打好放入少许盐，葱花，热火热油先煎，用锅铲弄成小块，取出
老厨师:多数人做错，难怪变味。老厨师表示可以是可以，但是最好别这么做，因为煮过西兰花的水中已经有了杂质，还有咱们加入的盐和油，直接捞出来炒，这些杂质会附着在西兰花表面，影响西兰花的口感，这就是有些人做出来西兰花变味的原因。
不知道你们有没有一个继续长高的梦想物理学上呢也有一些特殊手段支持我们再膨胀一下Q1by 匿名答：早先煮饺子加冷水大抵是因为之前火力控制没有如今这样随心，水开得过快，很多时候饺子皮熟了，馅没熟，毕竟皮薄馅大一直是优秀饺子的良好素养。
面条是人们经常食用的一种主食，常听家中的老人们说，煮面条要等水开了再放面条，然后煮开后就放碗凉水，面条就会爽滑又筋道。但其实这种煮面条的方法是不正确的！那么，怎么才能煮出爽滑又筋道的面条呢？有三点非常重要！
