猪在中医里，也是一味中药首先猪肉是养阴的，这一点要记住，它不像羊肉，羊肉是温阳的，比如你阳虚的人，要少吃猪肉，多吃羊肉，羊肉有那种膻味，一吃夜尿都减少了，手脚都是温热的，果然厉害呀，去年冬就科普过，大家可以参考一下药性四百味讲：猪肉味甘，量食补虚，动风痰物，多食虚肥。
“江苏年纪最大的老人今年115岁，其长寿秘方是三餐都要吃红烧肉”；“北京市40名百岁老人，有30人特别喜欢吃红烧肉，几乎每天都吃”；“日本调查发现，90%以上的长寿老人爱吃炖烂的肥猪肉，却没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的”。
原创： 杨青一关注科学养生，传递健康知识各位朋友大家好！这里是《青说健康》，我是杨青一老师。《青说健康》是营养学养生课堂，分享杨老师30年食疗养生经验。今天我们讨论的话题是：您的体质适合吃猪肉吗？今天我们来说说关于吃肉的话题，您的体质适不适合吃猪肉。
在中伏，建议大家少吃猪肉和鱼肉，老话说得好:“鱼生火，肉生痰”，因为鱼是热性，吃多了容易上火，而猪肉是寒性，吃多了容易伤脾胃，不适合在中伏吃，因此，多吃些应季的蔬菜，清凉消暑又鲜嫩，更适合我们身体需求。
