超市里溜达一圈，本来想买鲜鱼，赶上了冷冻石斑鱼价格很美丽，还都是处理好的，仔细一瞧，连内脏都处理干净了，连鱼身上都给打了花刀，我咋感觉像是特意为我准备的呢，心里那叫一个美呀，刺少肉多，脑子一热买了一大方便袋，不等到晚餐了，直接中午就做了起来，三条鱼一上桌，我家宝爸就夸我:超常发挥呀，这回的鱼咋做得这么好呀，颜色好看，看着有食欲!
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?冬天是一年之中，最适合吃鱼的季节，此时的淡水鱼，肉质最为新鲜，腥味最最少，而鱼肉最好吃的做法就属于红烧啦，色泽红亮，入味好吃，但很多朋友，因为搞不懂红烧鱼的正确做法，所以做出的红烧鱼，鱼皮烧烂，鱼肉烧出来又柴又腥，特别难吃。
大家好，无论做什么鱼类，有两种调味料是绝对不能放的，这样做出来鱼的味道，才会更加的鲜美又好吃。鱼肉虽好吃，但它的腥味也是很重的，想要做出来的鱼肉味道鲜美又无腥味，需要掌握一定的技巧，尤其是这“2样”调料，一定不能放，下面就跟着我来了解一下吧。
小朋友开学了，买菜这件事情就变得简单了很多，因为送她去学校回来路上就有很多卖菜的，我不需要特意跑很远的地方去挑菜了，路边的菜其实也是非常新鲜的，种类也多，甚至比我家门口的小超市都丰富，就连鱼肉，牛羊肉都会有人在卖的。
鱼在我们的生活中，并不少见，有点能快乐地在水中游荡、差些的也能在我们家中的鱼缸里当个宝贝一样养着，但身为吃货的我们，就更喜欢它在我们的饭桌上啦，有鱼汤啊、麻辣鱼、煎鱼、红烧鱼，对于鱼的做法，实在是多的不愿再数，但是青青对红烧鱼情有独钟，相信在座的朋友们，也有和青青一样的，这个做法的好吃，估计不需要我多说了吧，青青第一次吃就已经爱上了。
