随着人们生活水平越来越好,吃海鲜似乎成了家常便饭,以前海鲜几乎很少出现在北方人的餐桌上,现在几乎任何一个地方,见到海鲜、吃到海鲜似乎都并不稀奇,而虾更为常见。当然海鲜在餐桌上深受大家的喜爱,海鲜要吃到原汁原味是最鲜美的,在海边做海鲜就是最简单的做法,直接煮蘸汁吃非常满足。
大家好,这里是小雄美食,你家在制作清水煮虾时,是冷水下锅,还是热水下锅呢?虾是我们日常生活当中,很多人都喜欢吃的一道食材,其口感鲜嫩,q弹入味,且营养丰富,富含了大量的蛋白质、矿物质元素、钙、磷、维生素等营养物质,尤其适合家里有小孩子,或者是老人去进行食用。
#头条创作挑战赛#虾肉,富含蛋白质等营养素,吃起来味道鲜甜,深受人们的喜爱,是很多家庭餐桌上的美味佳肴之一。不管是海虾还是河虾,做法都非常多,很多人在煮虾的时候,常常采用直接下冷水煮的方式,或者是直接用热水煮。但实际上,这种做法不仅无法完全去除虾的腥味,还可能让虾肉变老变硬。
水煮大虾,是开水下锅还是冷水下锅?看后才知道,原来一直做错了大家好,大虾是我们日常生活中,最常见的食材,它经常以各种形式出现在我们的餐桌上,像白灼大虾,红焖大虾,香辣大虾等等,甚至也有人用大虾做面食,可以包饺子,包包子,还能做成虾饼等等。
水煮虾,用冷水还是开水?方法用错了,难怪虾肉又老又柴,还很腥大虾,价格不算很贵,至少比起牛羊肉来讲,是便宜的,个头小一点的,10几块钱一斤,特别大的那种也才20多元,昨天刚去超市买了一堆,拿回家准备煮一煮,给全家人补充营养。
上周和家人一起去了山东青岛旅游,不仅在当地尝到了很多的海鲜,还在海边和当地人一起赶海,虽然弄得身上到处都是泥沙有点狼狈,但是也收获了满满一桶的海鲜,我们捡到的大多数都是贝类,还有一些小螃蟹,在小港口又买了一些当地渔民刚刚捕捉上来的八爪鱼和大虾。