最近,一张年夜饭菜单在宁波人的微信群火了!据说能全部看懂的都是老宁波,这份“加密”版菜单,你能认出几个?“又包花”“草才红”“田更”“汉子”“流王”……猜出字谜的一瞬间,很多网友都笑喷了。也有人说,这是老底子厨师开的菜单,现在难得一见了,很真实。
潮新闻客户端 编辑 周丰一口一风味,皆是故乡情。浙江的年味,从数不胜数的美食开始。新年将近,浙江省文化广电和旅游厅近日重磅推出“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录。新春佳节,跟着这份菜单一起游浙江、品美食、赏美景。
中新社宁波2月9日电 题:“咸鲜臭”的年夜饭:宁波人“海味”迎新春作者 林波宁波“冷盘第一菜”红膏炝蟹,闻起来臭、吃起来香的臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心,承载家乡“海味”的宁波海鲜……2月9日农历除夕,浙江宁波市民吴晒枝一早就起来准备当日的年夜饭,将列出的菜品准备齐全。
潮新闻客户端 记者 黄葆青 潘骏家人围坐,灯火可亲,桌上美味佳肴,耳边欢声笑语,这就是中国人生活中最向往的春节场景。图源:视觉中国浙江濒临东海,山清水秀,湖河密布,物产丰富,为厨房提供了海量的鲜活食材。所谓“三里不同风,十里不同俗”,浙江各地老百姓过年时在吃上也各有讲究。
年味越来越浓啦,要是你还在为年夜饭菜单发愁,那可得好好瞧瞧咱今天的硬菜推荐——象山海鲜和宁夏滩羊,保管让你的年夜饭香飘四溢,热闹非凡!浙江象山可谓是吃货的天堂,而冬天正是海鲜鲜美的时候,这次的海鲜分为礼包和单品,加冰袋保鲜发货,大家可以根据自己的需求购买。
除夕我跟平常一样刷朋友圈,就想随便看看大家都在干啥,结果一打开,好家伙!全是年夜饭的照片,一家比一家丰盛,简直就像一场没有硝烟的美食“内卷大战”,这可把我的好奇心给勾到顶点啦!今天必须带大伙好好瞧瞧各地的年夜饭,找找里面藏着啥独特的美食秘密。
来源:中国新闻网 中新社宁波1月28日电 题:浙江黄鱼烧年糕:游子心中家乡的鲜与糯作者 林波在中国东海之滨的浙江省宁波市象山县,每逢除夕,一大早,家家户户的厨房里便会飘出浓浓的年味,海洋的鲜味在这一刻展露无遗。