天气越来越热，今天为大家分享既营养，又冰凉的白凉粉，夏天这顿饭真绝了。准备食材：500克土豆淀粉，750克凉水精盐，黄瓜，老陈醋，白芝麻，味极鲜，凉白开水，白糖，辣椒油，芝麻，香菜。做法：1：将500克土豆粉放入盆中备用。2：将750克冷水加入放淀粉盆中搅拌成粉面糊。
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮，凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮一般都是在外面买着吃，相信很少有人自己做凉皮，不过凉皮这么好吃，你有没有想自己学会呢?
来源：【昆明日报-掌上春城】电饼铛凉皮原料：面粉500克食盐5克做法步骤：1. 准备食材。2. 揉面，面粉加盐和成微硬的面团松弛2个小时。（加少许食盐是为了增加面团的筋性）3. 在面团盆里加入没过面团的清水，开始洗面，就像在给面团搓澡一样。4.
今年真是好热啊，还没到三伏天，感觉北方热的像南方，天天白天39度左右，晚上25度左右。知道小姑子今天来，所以提前一晚，我就问她，来到想吃啥饭，她说:这恁热的天，凉皮，就吃凉皮，其它啥也别整，除了凉皮、凉面，其它啥也没胃口。
热！热！热！三伏天，知了越叫越欢油腻和重口味让人们的胃口越来越小烧烤、大鱼大肉……在炎炎夏日失去了魅力然而号称“吃光洞庭山”的苏州东山人在夏季依然过得“有滋有味”他们在吃些什么？糟卤冷菜 懒人最爱卤水毛豆俗话说，世间万物皆可卤。
