#头条创作挑战赛#虾肉，富含蛋白质等营养素，吃起来味道鲜甜，深受人们的喜爱，是很多家庭餐桌上的美味佳肴之一。不管是海虾还是河虾，做法都非常多，很多人在煮虾的时候,常常采用直接下冷水煮的方式，或者是直接用热水煮。但实际上,这种做法不仅无法完全去除虾的腥味,还可能让虾肉变老变硬。
水煮虾，用冷水还是开水？方法用错了，难怪虾肉又老又柴，还很腥大虾，价格不算很贵，至少比起牛羊肉来讲，是便宜的，个头小一点的，10几块钱一斤，特别大的那种也才20多元，昨天刚去超市买了一堆，拿回家准备煮一煮，给全家人补充营养。
