大部分酒单一如菜单,按上菜先后顺序,从开胃酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜点酒、餐后酒的顺序排列。若要同时满足一桌人的又红又白的多重要求,红葡萄酒反而要口味淡雅、酒体较轻,如黑品乐,白葡萄酒则要酒体中等、经过橡木桶陈酿的霞多丽,红的不会太重,白的不会太轻,搭配五味菜肴,基本不会给自己和朋友们出难题。
也许你正在巴黎,或者罗马;也许是伦敦,或者京都,还有可能正在去大连的路上……不管在哪里,吃海鲜的好时节怎能错过?选一瓶什么样的酒才能配上这新鲜的滋味呢?这一期,我们挑选了国内外十款常见的海鲜菜式,请专家美玉给出了她的配酒建议。请享受你的旅途,以及旅途中的美食美酒吧。
有酒有诗歌,梦想在远方。随着人们生活水平的提升,越来越多的人开始尝试葡萄酒,越来越多的人开始喜爱意大利葡萄酒,但是葡萄酒不同于白酒,葡萄酒作为一种有生命的液体,它有着自己的讲究和规矩,如何才能更好的品味意大利葡萄酒,今天斜塔酒庄就来为大家讲解饮用意大利葡萄酒的几大禁忌。
尽信书则不如无书可借鉴,忌照搬今儿咱就来列一列那些年我们被传言忽悠的关于葡萄酒的大坑1.红酒不只有红色的酒!我们习惯性把葡萄酒叫做红酒,其实葡萄酒包括红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒(粉色的那种)2.酒量是练不出来的!