每年的除夕夜，一家人围坐在餐桌前，共同迎接新一年的到来。在这个团聚的时刻，鱼是餐桌上不可或缺的美味之一，象征着年年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中，有几种鱼更是成为年夜饭的首选，它们肉质鲜美，吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐，年夜饭上就吃这5种鱼，肉厚刺少，吉祥寓意，全家都爱吃！一.
今年过年早，1月下旬就开始进入了春节，在春节期间，相信很多人都开始忙碌年夜饭的食材，年夜饭菜品多种多样的，但是其中有一个食材，是每年都必不可少的，那就“鱼”，鱼的品种也是很多，但是在年夜饭上吃那一种鱼，它的寓意好呢?
随着春节的临近，人们也变得越发忙碌起来，把手中的工作处理好，过年期间的年货也开始准备了。所以综合以上几个因素，下面来跟大家分享3种鱼，尤其适合过年期间食用，鱼肉鲜嫩而且鱼刺少，几乎没有什么鱼腥味，而且每一种鱼还拥有很好的寓意，建议大家选购的时候优先考虑。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”，不知不觉除夕即将悄然而至，这对于人们来说是一年中最重要的日子，虽说春节持续的时间很长，但真正令人期待，真正热闹的还是除夕，因为它承载着家庭团聚、辞旧迎新、文化传承和美好祝愿等多重意义。
除夕吃鱼，建议大家:少吃带鱼，吃这6种鱼，大年三十除夕，图个吉利吧。在山东有些地区，过年时，带鱼是上不了桌的，因为带鱼在烹制时都是切成一段段的，带鱼也叫“刀鱼”，除夕年夜饭上“动刀”显然不吉利，一、食谱:富贵有余。
扬子晚报网1月22日讯（记者 季宇轩）今天是大年初一，扬子晚报/紫牛新闻“春节七天乐，7道吉祥菜”系列策划来到第二期。如果要推荐大年初一的必吃菜，那一定和鱼有关。鱼不仅象征着年年有余的吉祥寓意，还有着辟邪的寓意。都是吃鱼，可是吃什么鱼也大有讲究。
