1、沱湖螃蟹沱湖螃蟹，青壳、白肚、金爪、褐螯"，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。2、蚌埠花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉，种子有果皮包被。历史上曾叫长生果、地
严正声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。徽州大地，自古以来便是人文荟荟、风物丰饶之地，其饮食文化亦是中华美食宝库中的一颗璀璨明珠。安徽饮食，以徽菜为代表，历史悠久，底蕴深厚，不仅讲究色、香、味、形，更注重食材的本真与烹饪技法的精妙结合。
美食对于一个城市来说，是人们最长讨论的话题，俗话说民以食为天，而对于“好吃”蚌埠人来说，美食绝对是最最经不起诱惑的事物之一。下面我们来看一下蚌埠都有哪些本地特设的美食呢？1.沱湖螃蟹沱湖螃蟹，安徽省五河县特产，国家地理标志产品。
