#MCN首发激励计划#春分一过，天气渐渐回暖，气温地温与之前相比大为不同。各种叶类杂草逐渐展叶进入健旺的营养生长期。各种营养物质丰富的野菜映入了人们的眼帘，山野上采挖野菜的人愈来愈多。前些天，还有些朋友在朋友圈晒发荠菜饺子的图片和最新采挖的新鲜荠菜。
今年全网的人好像都在挖野菜，也有很多朋友问我，荠菜怎么辨认啊！让我出个辨别真假荠菜帖子。其实蛮简单的！第一：闻味道，不知道味道的朋友，买一斤试试，特别的香味，有点淡淡清香，有点像鸡汤又有青草味。我们这里8块一斤。现实没有去网上！还便宜。
说起荠菜，大家一定不陌生，它是春天里最鲜美的野菜，没有之一，我们农村里到处都可以见到野生的荠菜，它经常生长在田埂边，菜园里，细小的身影不惧严寒，在冬季大地一片萧索、其他蔬菜都被冻得枯萎之时，只有它任然顽强地生长着，一旦迎来春天，它就像星星之火，到处燎原起来。
其实啊，想吃荠菜既不用费时费力的去地里挖，也不用非得花钱去买荠菜，自己随便弄点土找点地撒把种子就能种，而且荠菜属于不挑土不挑地、耐寒又耐热、生长速度非常快、环境适应能力很强、发芽出苗率非常高、种植管理起来非常省简单的绿叶野菜，它不仅春、夏、秋、冬一年四季都能种，而且播种后只需要三十天就能成熟采收，关键是自己种出来的荠菜能够既能随吃随采和连续分批采收，又能一年四季豆能吃到新鲜放心的荠菜。
