图片来自网络微信公共号:shipinanquanwang什么零食最能打发时间，又不会吃撑？瓜子！尤其是在假期，瓜子配电视，简直一下午都停不下来。可是，你有遇到过吃着发苦的瓜子吗？这种发苦的瓜子，会不会是商贩添加了什么东西呢？为了澄清疑问，记者买了10份甜瓜子，进行了实验检测。
在一般人的想象中炒瓜子加上八角桂皮之类的大料就可以了，没想到炒好的瓜子还要加液体？有人说炒瓜子就是这个样子，等瓜子炒好以后，要想让瓜子入味的要加盐水，但是我看到这个男子手里拿着瓶子的水就像乳液一样，不像盐水呀，盐水溶解的水里是没有颜色的。是不是他加的有一些香精之类的？
眼瞅着年关将至，家家户户又开始囤年货啦！说到年货，那自然少不了咱们这人手一把，又朴实无华的瓜子。告诉大家一个小秘密：魏老爸不会嗑瓜子这次我们买了 17 款瓜子（葵花籽），囊括了热销品牌，不同口味，散称和袋装都有，想嗑瓜子的赶紧来围观吧～一、瓜子有毒要少吃？
最近这段时间，小编的家中断断续续被各种年货占据，其中最多的，就是各种口味的瓜子。奶油味的、五香味的、焦糖味的、话梅味的、原味的……葵瓜子和西瓜子。一开磕就停不下有木有？节后长十斤的节奏有木有？然而，除了长肉，磕得停不下还可能有点儿别的麻烦事儿……糖精钠瓜子，外面有壳，里面是仁儿。
新年的坚果盘子里，瓜子可是常客，人手一把，就能“嗑出感情、嗑出年味”，在“咔咔咔”的声音中，混杂着大家的欢声笑语，已然成了一种独特的家乡记忆。今天就来说说关于嗑瓜子的事儿，最后还给大家准备了嗑瓜子指南。瓜子种类多，营养各异提到瓜子，多数人脑海中一定是葵花子吧？
零食一般都是加工食品，里面的门道多得很。看起来实惠的散装瓜子也许藏着很多肮脏的秘密；模样白净的开心果也可能“包藏着祸心”；包装精致的巧克力或许根本就和可可挨不着边儿；酥松香甜的蛋糕说不定是用你根本不想吃的油做成的……不管是在路边摊，还是在知名超市，没有点经验很容易受骗上当。
坚果看上去诱人、吃起来香，不仅可以在茶余饭后、聊天时食用，还可以佐餐助酒，深受男女老少喜爱。这相当于每天吃带壳的葵花瓜子20~25 克，或者花生 15~20 克，或者核桃 2~3 个，或者板栗 4~5 个。
随着人们对瓜子口味多样化的追求，像山核桃味、话梅味等口味的逐渐进入市场，深受不少消费者的喜爱，也有人对此表示担心，比如瓜子中添加的各种香精、甜味剂等食品添加剂是否对人体有害？为了防潮加入的明矾会不会让人变傻？
湖南新闻网消息 据三湘都市报报道 吃货的世界里永远不会停下脚步。五香、奶油炒瓜子吃腻后，市场上开始出现“核桃瓜子”、“焦糖瓜子”等五颜六色的新品种，这些瓜子价格比普通瓜子高出近一倍。记者调查发现，这些瓜子虽然有着漂亮的“头衔”，但从配方来看，大部分为使用大量添加剂制成。
