广东潮汕牛肉丸的口感Q弹爆汁，还带爽脆，它主要的原料是由牛肉和淀粉等，一起来制作而成的。所以这2种潮汕牛肉丸，在价格上也有点小差距的，这个按个人的口味来选择了，但不影响大家的喜欢和做法，可以用它来煮，还可以用来烧烤、煎、炒不同的做法，让老少都爱吃。
时隔半个月，牛肉丸终于被找到了，一个上海小哥在等待了半个月之久，终于盼望到了老广从潮汕发来的牛肉丸子，工作人员却语气激动地回应道不是找到了，是本身就有，好吧，你说什么就是什么好咯，但为什么这么多天过去了，送货上门的不是冷链货柜车呢?
12月20日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一个美食情报，“俗语冬季进补来年大虎，冬天要多加营养，牛肉营养丰富，富含高蛋白维生素。分享一道营养丰富，口感鲜嫩，筋道又Q弹的牛肉丸，特别好吃。”
都说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是我们日常一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣。 有关萝卜的美味很多，比如传统的萝卜干，萝卜排骨汤，萝卜牛腩煲等等，每一块萝卜看起来都是配角，但每一道菜里的萝卜，都是最先被吃光的存在，萝卜YYDS。
来源：【昆明日报-掌上春城】广东省中医院临床营养科推荐主要功效：散寒止血，补脾益气材料：新鲜艾叶100g、牛肉100g、鸡蛋1个、生姜适量（2-3人量）。烹调方法：把艾叶放在开水里烫一下，用凉水漂一漂，挤出水分后切碎。
