来源：【衡阳日报-掌上衡阳】■见习记者 王慧年夜饭在每一个中国人心中，都有着举足轻重的地位。随着社会经济的发展，除夕夜很多人与亲朋好友在饭店餐饮欢聚，但仍有不少人选择在家吃年夜饭。准备一大桌菜，“工程量”确实不小，如何吃得好又省力？预约厨师上门成为越来越多人的选择。
春节即将来临，家家户户都开始忙碌起来，准备各式各样、香气四溢的美食迎接新春。那么，衡山人的年夜饭菜单上有哪些美味佳肴呢？近日，记者探访了各大餐饮店，寻找属于衡山人的过年“硬菜”。在衡山，流传着一句“无头碗，不成席”的谚语。
常德钵子菜成湖南年夜饭“顶流”？长沙团年肘子表示不服！ 2月4日，潇湘晨报·晨视频发起“给家乡年夜饭上分”投票活动，票选湖南十四市州最具特色的年夜饭菜色，得票最高的八道菜将“组团出道”，凑成一桌最具湖南特色的“八大碗”年夜饭。
在湖南，梅菜扣肉是逢年过节餐桌上必不可少的一道大菜。每当家人团聚时，扣肉总能勾起大家满满的回忆，简直就是年味和团圆的象征。为了加工好这道菜，周末我乘坐第一班公交车来到迎丰市场，购买了4.4公斤上好的五花肉。回来后将肉处理干净晾干。
街上张灯结彩，新年氛围浓。红彤彤的大灯笼。小朋友挑选新年饰品。市民选购新年物资。常宁市兰江乡正同村，两口子一起烹饪美食。邻里乡亲一起分年猪。热腾腾的猪血汤。鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉，衡阳话俗称“橘皮肉”，金黄诱人、肥而不腻。
红网时刻衡阳1月31日讯（通讯员 廖晶 戴玮）1月30日，“2024 衡山有礼·网上年货节暨消费促进年”启动仪式在衡山县群英广场举行。“2024 衡山有礼·网上年货节暨消费促进年”启动仪式活动现场，设置了数商兴农馆、茶油茶叶馆、供销优供馆、干货腊味馆、超市主题馆等22个展位。
人间烟火气，最抚凡人心。岁末的雁城，处处张灯结彩，市民们纷纷忙着采购年货，欢愉的节庆氛围，也烘托着“年货经济”的愈发火热。衡阳税务部门聚焦春节期间年货生产销售企业需求，主动靠前服务，深入“年货节”现场和相关企业问需求解难题，以“税力”助“年味”，让衡阳“特色年货”别有一番滋味。
中新网湖南新闻2月20日电(向吟吟)网红美食“排排排”、大街小巷“逛逛逛”、商场超市“买买买”……龙年春节期间，衡阳消费市场线上线下共同发力，呈现出“热辣滚烫”的火爆消费景象。据商务部门监测数据显示，8天假期，衡阳市重点监测的30家零售企业实现销售总额约1.
旧岁已展千重锦，新年再进百尺竿又是一年新春到 “百姓过节、警察站岗”衡阳公安民辅警坚守岗位 只为守护万家灯火让我们一起走进基层 将镜头对准那些默默付出的身影新年祈福 守护有我登山迎新、游览祈福，成了不少市民开年迎春要做的第一件大事。正月初一，南岳衡山迎来旅游祈福高峰期。
