原标题:除夕的肉丸饺子安扬我出生于1982年,那时物资并不充裕。从我记事起的每年冬天,我家的楼道和阳台总是码放着冬储大白菜。怕我吃腻,妈妈会变着花样做各种菜,白菜豆腐、白菜粉条炖肉、醋熘白菜……但我家最常吃的还是白菜猪肉饺子,白菜是主角,猪肉只是零星肉末,一吃就是好几天。
1月28日清晨6点半,一声哨响后,锡林郭勒盟苏尼特右旗消防救援大队宿舍灯整齐亮起,“火焰蓝”的新一天开启了。“标准”大约就是从每一个细节做起,叠好被子就是其中之一。一压一抵、被面平整,一划一折、雏形初现,一捏一捅、棱角分明。