秋天到了，9月~10月是吃海鲜的最佳季节，虾靓，蚬肥美，见到都流口水！话时话，吃海鲜当然会选择去大排档。因为大排档的海鲜，好味得来又实惠，吃起来还特别有风味！然而最担心的是海鲜不够新鲜，毕竟市场上卖的海鲜，很多都是冰鲜处理，吃起来味道实在差得远！
虽然早几年大家对小龙虾的印象不好，觉得小龙虾长得丑丑的，又是生存在泥潭里，就觉得特别脏，但其实小龙虾的肉质当中，含有丰富的营养价值，除了蛋白质之外还富含了8种人体所需的氨基酸，极易被人体吸收，而且还可以有效的清除人体当中的自由基，能起到抗氧化的作用，怪不得我说怎么喜欢吃小龙虾的，都是一些俊男靓女。
据中新社 据美国《侨报》报道，华裔最爱的蟹黄、蟹膏，却被纽约市卫生局列为禁吃部位。该市卫生局外展员基南向民众讲解时称，华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯(PCB)、二恶英和镉。
近日，这样一则消息在微信朋友圈广为流传:纽约市卫生局将蟹黄、蟹膏列为禁吃部位，因为其中含有很多化学污染物，如多氯联苯、二噁英、镉等，这些物质在人体内不断积累，会影响健康。看到这条消息，爱吃膏蟹的市民王小姐既紧张又疑惑，希望通过记者进行求证。为此，记者咨询了多位海洋与水产专家。
按百度百科的说法，铁板烧最早是在十六世纪由西班牙船员发明的，他们把航行中捕捞到的的海鱼放在烧热的铁板上烤熟食用，该烹饪加工方法随着船队的足迹传播到墨西哥加州等地，二十世纪初，一位日裔美国人把它带回日本国内，加以改良成为名噪一时的日式铁板烧。
进入夏季麻辣鲜香的小龙虾是当之无愧的“宵夜顶流”在吃小龙虾的过程中你有被它扎伤过吗？近日，一位男子在吃小龙虾时因剥龙虾壳不当被虾壳扎伤手指进而引起感染吃小龙虾要注意啥？↓↓↓当心皮肤软组织坏死长沙的谢先生非常喜欢吃小龙虾。
龙虾种类甚多，大致上分有虾钳的或无虾钳的两种。前者通称为美国龙虾，盛产于波士顿的缅因地区。香港捕捉的属于后者，色绿带鲜艳的斑点，肉质优美，是龙虾中最高贵的。可惜已被捕得濒临绝种，当今市面上看到的多数由澳洲进口，外表也有些像本地龙虾。日本人叫龙虾为伊势海老，基本上和本地龙虾同种。
创意菜菜式新颖，美味又噱头十足，环境精致有趣，让人赏心悦目。上海有各种主题、各种风格、各种菜式的创意菜，小编整理了10家知名度最高的创意菜，看看哪些最能勾引你的胃？匆匆那年创意餐厅把你拉进曾经的记忆►怀旧的场景，可口的菜肴，人均只要80元左右。
也许很多人都会吐槽美国的美食已经走上了下坡路，单调的种类、平淡的味道、千篇一律的连锁店难以让人满足。美国到底有没有什么能够满足他们胃口的独特餐厅呢？答案当然是肯定的，如果你愿意驾车来一次横跨东西海岸的公路旅行，你一定会发现，吃在美国也是一件惬意的事情。本文为编译，有部分删节。
进入夏季活蹦乱跳的小龙虾已然上市成为当之无愧的“宵夜顶流不过，吃货们也要警惕剥壳过程中可能带来的风险一顿夜宵后，男子差点截指！近日，湖南长沙市第三医院骨科接诊了一位在吃小龙虾时因剥龙虾壳不当、被虾壳扎伤手指进而引起感染的患者。半个月前，谢先生和朋友一起吃夜宵，点了满桌的小龙虾。
