大虾绝对是咱们平常生活中最常见的海鲜之一了，它的肉质特别鲜嫩，非常美味，很多朋友比较喜欢吃。一般来说咱们去虾线的方法都是在虾背的第2节用牙签挑出虾线，如果是鲜虾，这样是比较容易取出虾线的，但是如果是冻虾这样操作就很容易弄断虾线，取出的虾线不够完整，还有一部分残留在虾的身体里面，这样就达不到去虾线的目的了。
相信在咱们平时的时候，大部分朋友去虾线的方法，都是将大虾的背部弓起来，然后用牙签直接将虾线挑掉，这样的方法虽然比较简单，但是也容易将虾线挑去，但是虾线的一部分容易残留在虾的体内，这样就不容易处理了，而且吃起来也不够干净不卫生，所以今天就来跟大家分享两个去虾线的好方法，一秒一个，非常快速，而且虾线去得非常干净，没有丝毫残留，一起来看一下去虾线的小技巧是什么吧。
一进入五月，清清就发现买虾的人明显多了起来，因为五月是虾开始变得强壮的时候，这时的虾肉肥美饱满，肉质鲜嫩，价格也相对便宜，而且还是我们人体补充蛋白质的良好来源，所以此时的虾能够深受大家的喜爱也是理所当然的。
