已经入伏好几天了，天气格外热了，每逢三伏天，做饭成了一件很困难的事情，怕进厨房怕炒菜，当开火后厨房就像一个大蒸笼，热得人汗水直流，所以每到这段时间，我总会选择一些简单快捷的饭菜，比如盖浇饭、拌面，只需要简单地炒一个菜，再煮米饭或者煮面条，把炒好的菜放在米饭或面条上就好了，省事省力又吃得香，推荐大家也这么做饭吃。
过年的时候，家家户户都有自己的习俗，这些习俗里满是大家对新年的期望。你听说过大年初一在门口撒盐这事儿吗？这看似简单的操作，背后可有不少说法。今天咱就来聊聊，大年初一门口撒盐到底意味着什么。 一、辟邪挡晦气，保家人平安 在民间，大家一直觉得盐能辟邪。
大年初一是农历新年的第一天，在民间流传着诸多的讲究和习俗。就拿大年初一零点来临之前来说，家家户户都会将烟花爆竹摆放在门口燃放，用烟花爆竹迎接新年的到来。毕竟有句话是这样说的“鞭炮一响，黄金万两，烟花一放，富贵吉祥”。
每年的大年初一，家家户户都会忙碌地准备迎接新年的到来。在这其中，有一个习俗让许多人感到好奇，那就是在门口撒盐。这一传统不仅仅是为了驱邪避灾，更蕴含着丰富的文化寓意和人们对美好生活的向往。撒盐的传统与习俗在中国的传统文化中，盐被视为一种具有净化和保护作用的物品。
驻马店网讯（记者 孙畅）1月18日，驻马店市遭受寒潮和风雪袭击，气温陡降，部分路面和桥面上的积雪结冰，为应对降雪对道路通行带来的不利影响，市公路工程开发有限公司养护分公司迅速启动紧急预案，组织养护人员开展撒盐除雪保畅通行动，奔赴到指定的G328国道、S330省道的所有桥面和部分结
1月28日凌晨，武汉市民迎来了期盼已久的第一场雪，在大家欣赏浪漫雪景的时候，武汉城管人以雪为令，立即启动融雪防冻应急预案，连夜抛洒融雪剂、铺设防滑麻袋、实时进行路面测温，以保障广大市民雪天出行安全畅通。
为什么要在晚上将盐倒入排水管？如果你从来没有做过，你现在就应该开始。拿出你的盐，在晚上立即把它倒入下水道。盐的意义是什么？有些人喜欢冬天，而有些人则讨厌冬天。无论你对冬天有什么看法，你必须记住，寒冷始终是一年中最美好的日子之一。
来源：人民网－安徽频道 拌匀后的雪菜，放进缸里进行腌制。人民网记者 周坤摄人民网滁州1月17日电（记者周坤）对很多中国人来说，无论过年的饭桌上有什么美味佳肴，如果没有一碟咸菜，总觉着缺点什么。寒冬腊月，正是制作咸菜的时节。
在以前冰箱还没有普及的时候，对于肉食的保存一般都是采用腌制的方法，不过随着经济的发展，冰箱几乎是家家户户都有的电器了，对于肉食的保存更喜欢直接放在冰箱里进行冷冻保存，虽然这样可以延长肉食的保存时间，但是在经过低温冷冻以后，食材就会变很硬，特别是鱼类，不仅是冻得像砖头一样，而且鱼鳍的部分还会非常的尖锐，如果需要进行烹饪就需要提前进行解冻，这个时候就会出现一个问题，如何在短时间内解冻呢?
