导语:八爪鱼不红烧不水煮，教你一个特色做法，鲜嫩又脆爽，天天吃不腻。俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨，春天正是各种海鲜大量上市的季节，因为冬天海鲜不喜欢动，就会耗尽身体的脂肪，春天的海鲜肉质可谓最鲜美了。
导语:八爪鱼一炒就老，很多人做不好，海边人教你正确做法，鲜嫩又脆爽。立冬以后，气温越来越低了，现在的海鲜市场特别红火，天冷了，海鲜不容易变质，各种海鲜质量都很棒，价格也非常便宜，今天早晨去海鲜批发市场，长腿八爪鱼才14元每斤，发完制作视频以后，很多粉丝羡慕不已呀，海边人买海鲜真的是方便又便宜呀!
别等水开才下锅，渔民教我2招，鲜香爽脆。海鲜的种类特别多，不知道大家喜欢吃吗，我猜绝大多数的沿海人民，应该都对海鲜爱不释手吧，毕竟从小吃到大，我大学舍友就是青岛的，之前和她去吃饭，每次点菜都得来上点海鲜。
海边人:水温是关键，做好这2步，脆嫩又鲜美。八爪鱼，也就是小章鱼，在捞汁小海鲜中特别常见，每次去夜市都得买点，但是价格有点太贵了，买一点点，也就盒子的一个底，就得5、60元钱，这要是自己买的话，能买好几斤呢。
辅料 水东芥菜100克 茄子100克 鲜虫草花10克 香菜20克 美人椒圈15克 沙姜6克 蒜蓉5克 小葱3条。调味料 泡椒仔姜酱50克 鸡精8克. 家乐鲜露15克 浓缩鸡汁10克 蚝油35克 白糖25克 香醋8克 冷鸡汤50克 香油25克 红油65克 熟芝麻10克。
导语：天冷了，少吃猪肉多吃它！比鱼肉便宜，比牛羊肉鲜美，随手一炒，太香了！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天是需要进补的季节，餐桌上总少不了猪牛羊肉，我家也不例外，天天吃肉也不觉得香了，这时可以吃点海鲜换换口味，既营养又解馋。
