做法步骤1、新鲜的虾，洗干净后，放在碗里，用料酒，生姜，大蒜，炝20min。备用2、把 土豆，莴笋，莲藕，芹菜；洗净，切好。蟹可以切成4份备用。3、把油烧至7分热，再把土豆，莲藕，莴笋；分别放入油锅里炸7分钟，然后起锅备用。
胖厨虾蟹煲位于湖里万达金街，比较靠南的那一侧，从南端的入口进来会比较近一点。装修布置属于小清新风格，有三层楼，浅色系的桌椅，黑板上乐器的素描，镂空的虾蟹的装饰，还挺有情调的。室外也有座位，天气适宜的时候坐在外面看看来往的行人，也挺惬意的。
“如果您需要，而我恰好会”，希望大家不吝赐教，相互探讨。今年螃蟹不贵，前天浩爸下班买回来一大包，螃蟹在我家并不是“全民热爱”的美味。平时蒸的螃蟹，我和浩童鞋经常都不愿动手剥，浩爸剥好了我们还要勉强吃，真是有点“不知好歹”的感觉。
最近听说坪石新开了不少美食店有这么一家店没什么人知道但是他家居然凭三道菜征服了很多吃货的心因为这里的价格亲民所以很多人都说是大排档的消费五星级的菜品什么？你居然不太相信嗨皮的推荐那就自己来看看吧~~~对于一家饭馆儿而言味道才是根本，所以咱们往下看！
推荐理由：酸甜口的螃蟹，中间使用了番茄酱和洋葱来炒料汁，茄汁控的大爱吧！推荐理由：没有吃完的蒸蟹不要浪费，这个粥就是为你解决剩下的蒸蟹哦~~推荐理由：看这红红的辣椒黑黑的豆豉，川菜控是不是忍不住流口水？
By 胖纸欢乐多用料螃蟹 8只生姜 适量蒜子 适量油 适量盐 适量料酒 适量生抽 适量蚝油 适量鸡精 适量胡椒粉 适量花椒粒 适量三五香辣虾蟹调料 半包醋 勺糖 少许土豆 一个做法步骤1、土豆切块 炸差不多熟了就行 螃蟹处理好 有蟹黄的地方裹上淀粉 炸到定型2、加少许油炒生姜 大
又到一年一度菊黄蟹肥好时节，品食大闸蟹一直是江南人的秋日情结。每年这个季节，城里酒店纷纷开出蟹宴，厨师们也是绞尽脑汁，花头百出，菜式越来越呈高大上之势。相比之下，乡间湖边农家餐厅的蟹味菜更接地气，也更收百姓的青睐。虾兵蟹将一锅鲜，是农家餐厅一道颇受欢迎，点击率颇高的平民菜。
自己在家也可以做出美味的香辣虾蟹，跟大排档一样的味道!这把看世界杯，嘴也闲不着了!准备姜蒜葱、干辣椒、青红辣椒、火锅底料，同时刷洗干净螃蟹，然后对半切开，在螃蟹切口处蘸上淀粉，大虾去虾线洗干净，表面也撒点淀粉裹匀。
