对人们来说年夜饭不光是一种物质上的盛宴,也是寄托新年愿望的媒介,是物质与精神的双重享受,因此大家都十分重视年夜饭,会提前几天就开始准备年夜饭菜单和食材,希望到时候一家人能吃的心满意足,给大家分享一份年夜饭菜单,12道好菜搭配好,荤素凉热全都有,适合4-6人的家庭,照着做很省心。
准备食材调料:五花肉800g / 梅菜200g / 五香粉2g / 花椒粒3g / 西兰花适量 / 姜适量 / 食盐适量 / 葱结1个 / 干辣椒1个 / 蜂蜜1勺 / 料酒1勺 / 老抽1勺 / 生抽2勺 / 鸡精少许。