小乌贼,我们也叫它小墨鱼,皆因它脂肪含量低,营养价值又高,很适合瘦身的小仙女食用。先把五花肉爆炒,把五花肉的肉香油脂都炒出来,这时再把小乌贼放进去一起炒,小乌贼在高温中快速煮熟,同时也吸收了五花肉的滋味,五花肉也吸收了小乌贼的鲜味,各展所长,各取所需,再拌上清脆爽口的青瓜,简直是味觉上的另一番滋味⋯。
食材:雪菜(已清洗切碎)、乌贼(已洗净)、西葫芦(已清洗)调料:料酒、盐、味精做法:(1)将已清洗好的西葫芦放在案板上切开,待用。(2)将已洗净好的乌贼放在案板上切开。(3)烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒翻炒一下。(4)接着,合入切好的西葫芦和雪菜翻炒翻炒。
食材:乌贼(已洗净)、芹菜(已洗净切段)、黄花菜(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料调料:料酒、生抽、盐、味精做法:(1)将已洗净的乌贼放在案板上切开。(2)随后将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。(3)烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!一般来讲,很多的食材,都被人们冠以美誉,比如板栗,大家称它为“干果之王”;芋头称之为“蔬菜之王”;洋葱被誉为“蔬菜皇后”。
做法步骤1、一条墨鱼,接近一斤;墨鱼板掏出来,清洗干净墨鱼,墨囊整个撕下不要弄破;2、准备蒜、姜,墨鱼切条;3、锅中放适量的清水,放入姜、蒜,水开后放入墨鱼焯水,动作要快,墨鱼一卷曲就快速捞出;4、尖椒二根洗净切丝;5、炒锅放入适量的油,放入蒜片爆锅;放入尖椒翻炒;尖椒稍微变软,
我是六妹,六妹就是我,大家好,我是一位美食达人,说起美食,我感觉最本质的就是吃,从吃饱到吃好,再到今天的吃出境界,已经是美食资深爱好者的基本技能,除了喜欢吃,我也是对美食的做法有些独特的见解,做美食就像做人,必须要真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴,好了,我们直奔主
从小到大就有一个玩得特别好的闺蜜,虽然工作以后就很少有机会见面了,但是隔三差五还是会打电话联系,前几天许久未见的她突然给我打电话,叫我一起出去吃饭,对于平时就很宅的我来说,大热天出门简直是煎熬,于是便打电话让她来我家玩,中午顺便下厨做了一桌菜招待,大家看看,觉得我的厨艺怎么样?