年夜饭,作为春节最重要的仪式之一,通常是在除夕的晚上或中午享用。然而,在湖南的常德、新化、娄底等地,年夜饭却是在凌晨四五点开席!这一独特的习俗让人不禁好奇:为什么要在凌晨吃年夜饭?这背后究竟隐藏着怎样的历史故事?