除夕将至，中国人最重要的节日，仪式感要做足，一天比一天有过年的年味，身边的小伙伴也开始慢慢准备年货，一家子人聚在一起，年夜菜可以说是一年中最重要的一顿饭了，在这时候大家不仅要吃美食，而且吃的菜必须有寓意才行，别管一年挣钱多少，这15道菜要端上桌，寓意虎年万事如意顺利。
今岁今宵尽，明年明日催，转眼间，2023年兔年新春的脚步也越来越近 了，春节，一年之岁首，犹如一声嘹亮的集结号，让奔走忙碌的人回家相聚，春节的年夜饭更是饱含着一家人对团圆的期待，传递着“阖家” 的幸福。
在我老家北方一般有扒鸡，清蒸鱼，寓意是机遇，新年交好运。丸子（肉丸和菜丸）一年的完结，新年的开始。红烧肉。酱牛肉冷拼。猪耳朵冷拼。凉拌三丝（豆腐丝加粉丝加焯水的绿豆芽或黄豆芽）。土豆茄子炖豆角。粉丝汆白肉。拍黄瓜。
