快进入十月了，不过现在的天气依然入还是很炎热， 且夏天身体产生的热毒依然存在，不过秋天却带来了干燥，干燥的气候容易造成身体中毒素增多，这对于我们的肺部伤害很大，因此秋天的养生重点在于养肺润燥。 而白色食物是养肺的首选，莲藕、百合、山药、银耳、白萝卜等，都是不错的选择。
天冷了，这三道素菜常给家人吃，不放肉也很鲜美，冷天吃它特养人。深秋时节，气温开始变冷了，尤其是北方的气候，这个时候已经很冷了，又冷又干燥，这个气候就适合吃一些润燥的食物，各种大鱼大肉的吃多易给肠道增添负担，比起吃肉不妨多吃一些素菜对身体健康有益。
