黄鳝又名鳝鱼、蛇鱼等，分布于亚洲东南部，在中国、朝鲜、日本、菲律宾等国都有存在，常生活在池塘、河溪、湖泊等淤泥质水底层，是一种肉食美味，有生活经验的农村朋友都会抓几只来改善一下伙食，那么黄鳝该怎么捕捉呢?
黄鳝鱼（又称：鳝鱼、蛇鱼、田鳟、血鳝、罗鳝、常鱼、黄鳝和长鱼）属无鳞鱼类，体圆滑细长，头部稍大，呈钝三角形，口具细齿，肉食性；黄鳝的个体较小，成年期体长40—50厘米，体重100—150克。黄鳝盛产于我国东部沿海、长江流域及华中华南广大水乡泽国。
其实很多年前我就想学钓黄鳝的，但总觉得的太难，怕学不会，所以一直停留在“想想”的阶段。直到前段时间在江里钓鱼，刚好碰到了一个钓黄鳝的钓友，看了一会儿、聊了两句，感觉好像也没那么难。因为人家钓了5分钟就上了2条，这让我有了一种“我上我也行”的感觉。于是乎，一回到家就立马置办了装备。
对于钓鱼人来说，不管是季节、天气、鱼情，白天还是黑夜，河边都有钓鱼人，这些钓鱼人风里来雨里去，不畏严寒和酷暑，只为心目中的那条鱼。然而夜钓的时候可不仅仅只有鱼吃钩，还会遇到一些“奇怪”的事，这不广东东莞的一位钓友，夜钓的时候偶遇“巨鳝望月”，发到网上求助怎么办？
黄鳝是不可多得的美味，小的可以做成盘龙鳝，大的可以红烧，尤其是野生黄鳝，更是在河鲜中占据重要席位。乡间的田坎下、水田里、石头缝里都有黄鳝的踪迹。然而抓黄鳝却有三种黄金抓法，你知道是哪些么？一、农村的秧苗田，皓月当空的夜里。
无鱼鳔这类辅助呼吸的构造，而是由腹部的一个鳃孔，口腔内壁表皮与肠道来掌管呼吸，能直接自空气中呼吸。稻田、小水池、河流、水库都有黄鳝的踪迹，有黄鳝的地区只要有水基本都有有黄鳝活动，春季夏季下雨涨水以后黄鳝喜欢在水淹没的地区寻找食物。
今早龙虾田里起网，“捉”到一条大黄鳝。之所以在捉字上打引号，是因为，它已经被夹得半死不活了。虽然有点滑，但已不挣扎。网中一夜，它受尽欺负。再仔细一看，哟，尾巴都被夹掉一截，还是旧伤。看来，好久之前，它就跟龙虾斗过法了，败得比较惨。
