最近,有南方小伙伴分享自己在东北哈尔滨吃烧烤的视频分享到网上,没想到引起了南方网友们的点赞和关注,南方朋友们直呼:兄弟们!我要飞到东北去吃烤肉,可有人一起去的哈!咱们组团一起去吃。看到视频中的小伙伴,大口吃肉,大口喝酒,好爽的来!南方小伙伴们好生羡慕哦!北方真是实现了烧烤自由!
说起烧烤,大家想的一定是夏天,晚上坐在路边摊一口啤酒,一口肉的惬意生活。有一位北方网友受朋友邀请来到南方吃烧烤,她上来就要10串玉米,惊呆了北方朋友。朋友问:“你看着这么瘦,胃口这么大,10串玉米?”南方网友还说:“才10串,根本不够塞牙缝。
这时候的街头巷尾,一家家餐馆才真正迎来了一天中最重要的时刻,小摊小贩也拉着小车自觉地排起了长龙,黑夜伴随着烟火气似乎不再那么有压迫感了,人们也盼来了一天最自由的时段,找家馆子或地摊相约三五好友围坐一桌,情感在此刻升温、灵魂在此刻绽放、味蕾也在此刻狂欢,中国人的夜生活就此开始。
随着近期全国首档串串探寻趣味美食真人秀《一起撸串吧》的热播,关于烧烤界的“南北之战”正式拉响。这次东西南北中五大串派赶烤之旅,加上“一起撸串吧城市限定体验官”的活动助力,网友提到自家串串,自豪感自然不输。
有人爱吃论把算的小串,有人偏爱大块肉串成的大肉串,而羊奇点就是一家坚持“撸串儿撸的就是爽,大肉串才能吃的过瘾”的企业。大串,才过瘾烧烤,作为人类掌握的第一种烹饪方法,其南北差异巨大。不同于南方烧烤的精细和繁复,豪爽的东北人偏爱粗犷的东北烧烤,其最大的特点就是料多肉足。