【出处】民间验方。【功效】补肾壮阳，填精养血，用于肾阳虚所致阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软、夜尿频多。【材料】核桃仁30克，蚕蛹15克。【调料】鸡高汤、盐各适量。【做法】1 炒锅倒油烧热，放入核桃仁，火炒至微黄盛出。2 再倒入油烧热，放入蚕蛹，炒至将要爆裂时盛出。
说起云南美食，不少人的第一反应是过桥米线、鲜花饼等，但来到云南，没有吃过“虫子”，那便错过了云南美食的真正核心。桑蚕，又称家蚕，是以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。在普洱市宁洱哈尼族彝族自治县，蚕蛹不仅是一项群众增收致富的特色产业，也是一道味道鲜美的特色美食。
