又是一年春节时，2024年新春即将来临。春节，是中国人最重要的节日，而春节所有习俗中最重要的，就是大年三十的一顿年夜饭。说到年夜饭，中国地大物博，民族众多。年夜饭自然也是各有各的特色，南北东西差异大。今天我们就来盘一盘10个地区的年夜饭代表，看看各地年夜饭究竟哪家强？
进入腊月，长春的年味就已日渐浓烈，城市大街的彩灯，装点出新春的喜庆和热烈；农村的大集，展现着黑土地的富足和丰饶。而这年夜饭是一年中最丰盛的一顿饭，也是承载了最多祝福的一餐饭，那么，长春人的年夜饭都有啥讲究呢？进入腊月，长春的年味就已日渐浓烈。
距离2023年除夕只有几天的时间了，除夕夜是全家团圆的时刻，一桌丰盛可口的年夜饭是必不可少的，除夕年夜饭是人们一年中最重视的一餐饭， 团圆饭既要荤素搭配，还要凉菜、热菜和汤品，一应俱全， 大家围坐在一起， 吃着佳肴，喝着美酒，看着春晚，一同守岁度除夕，迎接新年的到来。
原标题：【锦绣中国年】年夜饭美食里的匠心工人日报-中工网记者 赖志凯年夜饭，又称团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
央视网消息：1月26日是农历腊月二十七，再过几天，我们就将迎来传统节日春节了。春节到，家人朋友团聚，聚餐则是必不可少的。现如今，节日餐桌的菜品是越来越丰富，与此同时，大家对于饮食的健康要求也越来越高。如何在新春佳节里既吃出年味又吃得健康呢？接下来，我们就一起来给您支支招。
年夜饭是阖家欢乐的团圆饭，是喜庆快乐的象征，是一年中最重要的一顿饭，自然不能像平时一样随便炒几个菜就打发了，即使是平平无奇的家常菜，也要尽可能将最美好的形态展现出来，赋予其吉祥的寓意，图个好彩头，让日子过的更加红红火火。
年夜饭又叫团年饭、合家欢等，来源于古代年终祭祀仪礼，随着社会发展，逐渐由祭神演变为祭祖和家人团聚。除夕夜，一家人围坐在一起，桌上菜品琳琅满目，每道菜都有着吉祥的寓意。人们用这顿饭致敬过去一年的辛劳，也祝愿未来一年更美好。
文/李兴智年夜饭对国人来说无疑是一年中最为珍视的一顿饭。无论你是达官贵人还是凡夫俗子，无论你在天涯海角还是近在咫尺，只要时间允许，都要想尽千方百计赶回家中与家人一起吃这顿饭。否则，即便在外吃的是山珍海味、喝的是琼浆佳酿，心中总也难免会有那么一丝丝的惆怅。
年夜饭年夜饭又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。团年饭是除夕的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。
来源：【草原云】1月28日是除夕，呼和浩特市玉泉区市民吴国云一家子团聚在一起，开开心心吃年夜饭。年夜饭是春节中最隆重的一顿饭，一家人围坐在摆满美食的桌前，共同迎接蛇年的到来。 内蒙古日报·草原云记者：王磊新闻编辑：李超然本文来自【草原云】，仅代表作者观点。
央视网消息：年夜饭是中国人一年中最重要的一顿饭，在福建福州，当地人爱用一坛佛跳墙来迎接春节。一起去认识这道福州的压轴年菜。“闽菜”以擅制山珍海味著称，作为“闽菜集大成者”，佛跳墙发源于福州，相传福州人郑春发为创始人，距今已有百年历史。
今天（26日）是农历腊月二十七，再过几天，我们就将迎来传统节日春节了。春节到，家人朋友团聚，聚餐则是必不可少的。现如今，节日餐桌的菜品越来越丰富，与此同时，大家对于饮食的健康要求也越来越高。如何在新春佳节里既吃出年味、又吃得健康呢？今天，我们就一起来给您支支招。
来源：【中国社会科学网】岁岁轮回，中国最具仪式感的阖家聚餐——年夜饭已经绵延数千年了。俗话说“打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭”，年尾除夕的团圆饭是刻在每个中国人骨子里的期待。伴随着层层堆叠的食物散发出的温暖香气，年也就到了。
