如今快节奏的生活，造就了很多吃饭快的人，吃饭都是匆匆忙忙，更别说是细嚼慢咽了。传统认为细嚼慢咽是一种教养，尤其对于女性来说更是如此，不过从健康的角度处罚，每个人吃饭不论男女都应该细嚼慢咽，因为它能给我们带来很多的好处。我国历代医学家都非常看重细嚼慢咽。
长辈常说，吃饭要细嚼慢咽，那么细嚼慢咽有什么好处呢？一是能减轻肠胃负担，充分咀嚼能将食物磨碎成更小的颗粒，更好地与消化液接触，尤其适合肠胃功能差的人。二是有助于保护牙龈，细嚼、多嚼能锻炼下颚力量，促进牙床健康，促进牙龈血液循环。
《老老恒言》云：“入胃有三化，一火化，烂煮也；二口化，细嚼也；三腹化，入胃自化也。”明朝的《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”吃饭时细嚼慢咽，对消化、吸收、预防疾病都有益处。
有意识、有目的的咀嚼食物不仅能享受美味，还有很多健康好处。美国《健康》网站介绍了细嚼慢咽的5个好处。1.保护肠胃。咀嚼的次数越多，食物被分解的程度就越充分。2.促进吸收。3.控制体重。细嚼慢咽能放慢进食速度，降低暴饮暴食的风险。4.更好地体会食物的滋味。5.美化心情。
细嚼慢咽有9大好处 防癌、减肥、控血糖现代人的用餐时间正在急剧“缩水”，《生命时报》联合搜狐健康频道进行的网络调查显示，在2743人中，有43.31%的人“每天最短一餐”仅用5分钟；即便“最长一餐”，65.71%的人也只用了不到半小时。
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这两天有一件开心的事情，那就是我和母亲见面了，我和母亲见面了，我和母亲见面了!这几天聊了生活、聊了爱情、聊了双方关于金钱的一些看法，原以为会和母亲有很大的冲突，但是聊下来发现，我的很多看法母亲都是支持的，其中也有一些矛盾不过不大。
